Sürdürülebilir Turizm
Sürdürülebilir bir dünya inşa etmek.
Kuruluşumuz,
çevresel duyarlılıkların öncelikli olarak değerlendirilmesi vizyonu ile yola
çıkmıştır. Bu bilinç ışığında, personelinden misafirlere kadar olan her sürecin
çevresel olarak sürdürülebilir, çevreye duyarlı ve iyileştirici yönde
gelişimini amaç ve ilke olarak benimsemiştir.
Değerli Misafirlerimiz ve Paydaşlarımız,
Doğanın güzellikleriyle çevrili olan termal otelimiz,
sürdürülebilir bir gelecek inşa etme hedefiyle yola çıkmıştır. Misafir
memnuniyetini ön planda tutarken, çevresel duyarlılığı ve topluma katkıyı da
göz önünde bulunduruyoruz. Bu amaç doğrultusunda, her aşamada doğal kaynakları
korumaya, çevresel etkileri azaltmaya ve sürdürülebilir uygulamaları hayata
geçirmeye odaklanıyoruz.
Bu rapor, sürdürülebilirlik vizyonumuzu otel
faaliyetlerimizde nasıl somutlaştırdığımızı ve bu yönde kaydettiğimiz
ilerlemeleri paylaşmak için hazırlanmıştır. Enerji tasarrufu, su yönetimi, atık
azaltma ve çevre eğitimi konularındaki çalışmalarımızı sizlerle paylaşmak
istiyoruz. Unutmamalıyız ki sürdürülebilirlik, sürekli bir yolculuktur. Bu
rapor, mevcut durumumuzu yansıtırken, bu alandaki bağlılığımızın devam ettiğini
ve gelecekte daha fazlasını yapmak için azimle çalıştığımızı belirtmek isterim.
Sonuç olarak, çevreye duyarlı bir işletme olarak,
sürdürülebilirliğin önemini kabul ediyor ve bu doğrultuda adımlar atmaya devam
edeceğimizi taahhüt ediyoruz. Bu raporun, otelimizin şeffaflık anlayışını
artıracak ve paydaşlarımızla birlikte daha sağlıklı bir dünya için çaba
göstermemizi sağlayacak önemli bir araç olduğuna inanıyoruz.
Yönetim Desteği
Yenilikçi hizmetler geliştirerek dünya pazarında rekabet etmeyi hedefliyoruz. Otelimizin stratejisi, eşitlik, şeffaflık ve açıklık prensipleri çerçevesinde şekilleniyor. Yönetim ekibimiz, otel çalışanları ile iş birliği içinde çalışarak fikirler sunuyor, süreçleri değerlendiriyor ve tesisin genel performansını denetliyor. Ayrıca, otelimizde belirlenen önerilere destek veriyor ve iş birliği sağlıyoruz. Sürdürülebilirlik yönetimimiz de aynı anlayışla yürütülüyor; Genel Müdürümüz ve Kalite ekibimiz liderliğindeki Sürdürülebilirlik ekibimiz, çevresel ve sosyal sorumluluklarımızı yerine getirmek için çalışmalarını sürdürüyor.
Kalite, Gıda Güvenliği, Çevre ve Sürdürülebilirlik Politikamız
Balçova Termal Otel olarak, adımızı uluslararası alanda daha fazla duyurmayı, örnek bir kuruluş olarak anılmayı ve kalitemizle birlikte iş hacmimizi sürekli geliştirmeyi hedefliyoruz. Sürekli olarak daha iyisini yapmak için kendimizi geliştirmeye odaklanıyoruz. Tüm iç ve dış paydaşlarımızın memnuniyetini sağlamak amacıyla hizmet kalitemizi ölçüp iyileştiriyor, eğitimle bireylerin yetkinliğine katkıda bulunmayı bu sürecin en önemli parçası olarak görüyoruz. Misafirlerimizin ve personelimizin kendilerini güvende hissedecekleri alanlar yaratmak için ulusal ve uluslararası çevre kanunlarına, iş sağlığı ve güvenliği ile insan hakları konularındaki yönetmeliklere uygun tesisler inşa ediyor ve gerekli kontrolleri düzenli olarak gözden geçiriyoruz.
Gıda Güvenliği Politikamız, hijyen kurallarına uygun, sağlıklı ve güvenilir gıda üretimini sağlamak üzere, eğitimli personelimizle geleneksel Türk Mutfağı ve dünya mutfaklarının en seçkin lezzetlerini hazırlayıp sunmayı amaçlamaktadır. Gıdanın kabulünden tüketimine kadar tüm süreçleri titizlikle kontrol altında tutuyoruz. Güvenliği sağlarken maliyetleri düşürmek ve karlılığı artırmak için teknolojik gelişmeleri takip ediyor, kaynak kullanımını azaltmak için önleyici tedbirler alıyoruz. Ayrıca, yerel üreticilerin güvenli gıda farkındalığını desteklemek amacıyla tedarikçilerimizi denetim ve eğitim süreçlerimize dahil ediyoruz.
Çevre ve Sürdürülebilirlik Politikamız, tüm faaliyetlerimizde çevresel etkileri değerlendirerek olumsuz sonuçları minimuma indirmeyi, mümkünse sıfırlamayı hedeflemektedir. Enerji kaynaklarını en verimli şekilde kullanarak atık oluşumunu en aza indirmek için çabalıyoruz. Çalışanlarımızı ve misafirlerimizi çevre bilinci konusunda bilinçlendirerek bu çabalara katılmalarını sağlıyoruz. Doğal kaynakların kullanımını azaltmayı ve geri dönüştürülmüş ürünlerin kullanımını artırmayı amaçlıyoruz. Kirlilikle ilgili riskler ve acil durumlara (yangın, sel, deprem vb.) karşı hazırlıklıyız ve çevresel yasal düzenlemelere tam uyum sağlıyoruz.
Çevre ve Atık Yönetimi
Önemli doğal kaynakların kullanımını gerektiren bir sektörde yer almanın sorumluluğunu ciddiye alıyor ve çevre yönetimini işletmemizin temel unsurlarından biri haline getiriyoruz. Tesisimiz, Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları için gereken yüksek standartları karşılamaya özen gösteriyor. Güncel eylem planlarımızı yakından takip ediyor ve çevresel performansımızı her yenilikle gözden geçirerek yönetimimizi sürekli olarak iyileştiriyoruz. Konuklarımızın daha çevre dostu olmalarına yardımcı olmayı da sorumluluklarımız arasında görüyoruz.
Rekabet gücümüzü artırmak için döngüsel ekonomiye geçiş yapmayı, israfı önlemeyi, çevreyi korumayı ve kirliliği engellemeyi hedefliyoruz. Ayrıca, halkın çevre duyarlılığını artırmak ve çevre dostu yaşam tarzını benimsetmek amacıyla "Sıfır Atık" prensibi doğrultusunda otelimizde tüm operasyonel departmanlarda bir dizi atık azaltma programı yürütüyoruz. Atıkların kaçınılmaz olduğu durumlarda, özellikle tehlikeli atıklara dikkat ederek geri dönüşüm ve uygun bertaraf için ayrılmasını sağlıyoruz. Atık azaltma uygulamalarının sürekli entegrasyonunu sağlamak ve değişim önerilerini teşvik etmek için çalışanlarımıza düzenli eğitimler veriyoruz.
Değerli Misafirlerimiz,
Çevremize karşı duyarlı bir tutum sergileyerek, sürdürülebilir bir geleceğe katkıda bulunmak için birlikte hareket edebiliriz. Otelimizde, pil atıklarının doğru şekilde bertaraf edilmesi için lütfen pillerinizi pil atık kutusuna atınız. Ayrıca, çevre dostu bir yaklaşım benimsemek adına, geri dönüşüm kutuları resepsiyonun bulunduğu lobide yer almaktadır. Lütfen, atıklarınızı geri dönüşüm kutularına yerleştirerek doğaya katkıda bulununuz.
Yardımlarınız ve duyarlılığınız için teşekkür ederiz. Hep birlikte daha temiz ve yaşanabilir bir dünya için adım atabiliriz.
Sera Gazı Yönetimi
Küresel ısınma, yaşlanan nüfus, hızlı şehirleşme, tükenen kaynaklar, ekonomik dalgalanmalar ve dijitalleşme gibi sorunların farkındayız. Yaşadığımız hızlı değişimin ve çevresel ayak izimizi küçültmemiz gerektiğinin bilincindeyiz. Türkiye’nin iklim değişikliğiyle mücadele kapsamında temel amacı, “İnsanlığın ortak kaygısı olan iklim değişikliğini önlemeye yönelik uluslararası taraflarla iş birliği içerisinde, tarafsız ve bilimsel bulgular ışığında ortak akılla belirlenmiş küresel çabalara, sürdürülebilir kalkınma politikalarına uygun olarak, ortak fakat farklılaştırılmış sorumluluklar prensibi ve Türkiye’nin özel şartları çerçevesinde katılmaktır.” Biz de ülkemizin bu hedefleri doğrultusunda, hükümet, özel sektör, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarıyla birlikte çalışarak ortak çözümler üretmek için çaba gösteriyor, kurumsal faaliyetlerimizi ve hedeflerimizi kamuoyuyla paylaşıyoruz.
Karbon ofsetleme ve sonrasında sıfır karbon çalışmalarına geçmek amacıyla, tüketimlerimizi takip edecek; iklim dostu yöntemlerle üretilen ürünleri, yakıtı verimli kullanan araçları ve enerji verimliliği yüksek teknolojileri tercih edeceğiz. Yeşil seçimler yaparak tüm paydaşlarımızı da bu konuda teşvik edeceğiz ve yenilenebilir enerji arzının büyümesi için itici güç oluşturmayı hedefleyeceğiz. Balçova Termal Otel olarak, hazırlıkları devam eden Güneş Enerjisi projemizle sıfır emisyonlu elektrik üretimi, tüketimlerin yenilenebilir enerjiden sağlanması ve karbon emisyonunun nötrlenmesi için büyük bir adım atacağımızın taahhüdünü vermekteyiz.
Enerji Yönetim Politikası
Enerji tüketimimizi her yıl azaltma hedefiyle titizlikle izliyor ve buna bağlı karbon emisyonlarını düşürmek için tasarruf edilebilecek alanları belirliyoruz. Konuk deneyiminden ödün vermeden enerji tasarrufunu kolaylaştıran teknoloji ve yenilenebilir enerji sistemlerindeki en son yenilikleri belirlemek amacıyla teknik hizmetlerimizi güçlendirmeye devam ediyoruz. Bakım, gözetim ve izleme süreçleri ile enerji tasarruflarımızı sürekli analiz ediyor, yeni yatırım projelerimizi enerji üretimi ve çevreye verdiğimiz zararın yenilenebilir enerji kaynakları tercihleriyle azaltılması konularına odaklanarak planlıyoruz. Otel odalarımızda kullandığımız enerji saverlar ile konaklayan misafirlerimizin daha az enerji tüketmesine olanak sağlıyoruz, böylelikle enerji tüketimimizi azaltmış oluyoruz.
Su Yönetim Politikası
Su kaynaklarının değerinin farkındayız ve her yıl su tüketimini genel olarak azaltmak için çaba göstermeye devam ediyoruz. Tüm su kaynakları, yerel mevzuata uygun olarak, yerel çevreler veya nüfus üzerinde olumsuz etki yaratmadan doğru bir şekilde bertaraf edilmektedir.
Odalarda çamaşırların gereksiz yere fazla yıkanmaması ve su tasarrufu sağlanması adına koyulan bilgilendirme yazıları bize ve çevreye destek olabilirsiniz.
Balçova Termal Otel olarak;
Mümkün olduğunca az su tüketen peyzaj bitkileri tercih ediyoruz.
Arıtma sistemi bulunan tesisimizde, kullanım suyu ve yağmur suları arıtılarak bahçe sulamada kullanılmaktadır.
Akıllı sulama sistemleri ve düşük akışlı, çift hazneye sahip sifonlu banyo armatürleri sayesinde su tasarrufu sağlıyoruz.
Çalışanlarımıza verilen eğitimlerde, su kaynaklarının korunmasının önemi ve tüketime dikkat edilmesi gereken konular anlatılarak bilinçlenmelerine katkıda bulunuyoruz.
Odalardaki bilgilendirme yazılarında, çarşafların ve havluların kirli değilse değiştirilmemesi gerektiği vurgulanmaktadır. Bu bilgilendirmelerle misafirlerimizin daha az su kullanmasını ve tasarruf etmelerini amaçlıyoruz.
Kimyasal Kullanım Politikası
Tesisimizde bakım, onarım ve temizlik faaliyetlerinde kimyasal kullanımına özen gösterilmektedir. Kimyasalların kullanımını mümkün olduğunca en aza indirmek ve kazara dökülmeleri önlemek amacıyla gerekli tüm tedbirler alınmaktadır. Kimyasalları kullanması gereken çalışanlar, uygun bir şekilde eğitilmekte ve Kişisel Koruyucu Ekipmanlar temin edilmektedir. Kullanılan tüm kimyasalların onaylı, etiketli ve uygun ambalajlarda olmasına dikkat edilmekte, Malzeme Güvenlik Bilgi Formlarının (MSDS) tesisimize ulaşması sağlanmaktadır. Ayrıca, verilen eğitimlerin MSDS verilerine uygunluğu kontrol edilmektedir.
Kimyasal depolarımızda çevreye zarar verebilecek sızıntı veya dökülme gibi durumlara karşı gerekli önlemler alınmıştır. Depolama, yönetmeliklere, kimyasalın cinsine ve üretici firmanın talimatlarına uygun şekilde gerçekleştirilmektedir. Mümkün olduğunca konsantre ürünler tercih edilmektedir. Haşere mücadelesi için hizmet aldığımız firmalardan kullandıkları ilaçların izin ve ruhsatlarını talep ediyor, insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen ürünler kullandıklarından ve uygun dozlarda uygulandıklarından emin oluyoruz. Üretim alanlarında gıda güvenliği ve insan sağlığını korumak amacıyla doğal mücadele yöntemleri kullanılmaktadır.
Yükümlülüklerimiz
Misafirlere Karşı Yükümlülüklerimiz:
Tam zamanında en doğru ve en iyi hizmeti sunmak.
Verilen sözleri tutmak.
Adil, dürüst ve eşitlik ilkesine uygun davranmak.
Çalışanlara Karşı Yükümlülüklerimiz:
Dürüst, adil ve güvenli bir çalışma ortamı sağlamak; farklı fikirleri dikkate almak.
Sağlıklı bir ortamda, özlük haklarının tam olarak kullanıldığı bir çalışma imkânı sunmak.
Her türlü ayrımcılıktan ve tacizden uzak bir çalışma ortamı oluşturmak.
Sürekli gelişime olanak tanıyan bir çalışma ortamı sağlamak ve çalışanların kendini geliştirmesini teşvik etmek.
Ürün ve Hizmet Sağlayıcılara Karşı Yükümlülüklerimiz:
Yükümlülükleri zamanında yerine getirmek.
Adil ve rekabetçi teklifler almak.
Gizlilik ilkelerine uymak.
Paydaşlara Karşı Yükümlülüklerimiz:
Haksız rekabetten kaçınmak.
Rekabet hukukuna uygun hareket etmek.
Rekabeti yalnızca yasal ve etik çerçevede gerçekleştirmek.
Topluma Karşı Yükümlülüklerimiz:
İyi bir kurumsal vatandaş olmak.
Toplumu geliştirmek.
Çevreye ve doğal kaynaklara zarar vermemek.
Çevreyi ve doğal kaynakları koruyarak geliştirmek.
Çalışma Hayatı, Fırsat Eşitliği, İş Etiği
Tüm çalışanlarımızın sağlıklı, mutlu ve güvenli bir iş ortamında çalışmasını önemsiyoruz. Tesisimizin bulunduğu bölgedeki istihdam potansiyelini değerlendiriyoruz. İnsan Kaynakları Departmanımız, işyerinde refah ve insan hakları ile ilgili mevzuata uyum sağlamakta önemli bir rol oynar. Tüm sözleşmeler, çalışma saatleri ve ücret yapıları ulusal mevzuata uygundur. Çalışanlarımız, disiplin eylemleri ve şikayetler için yerel sendikaya katılma hakkına sahiptir. Yönetimimiz, açık kapı politikası benimsemektedir.
Yerel istihdamı teşvik ediyor ve tatil yapan misafirlerimize bölge hakkında bilgi sağlayacak bir kaynak oluşturuyoruz. Oryantasyon eğitimleriyle başlayan işe alım süreçlerimizde, çalışanlarımıza beklentilerimizi açıklıyoruz. Eğitimlerle yetkinliklerini artırıyor, hem kişisel hem de mesleki gelişimlerine katkıda bulunuyoruz. Kurum içi terfilerde mevcut çalışanlara öncelik veriyoruz. Yeterliliklerin eşit olduğu durumlarda, ayrımcılık riski altında bulunan adaylara öncelik tanıyoruz. Her yaş grubunun deneyimlerine ve fikirlerine değer veriyoruz.
Bölgelerdeki istihdam oranlarını artırmayı hedefliyoruz. Otelimizde, çalışanlarımızın yeteneklerine uygun pozisyonlarda en mutlu şekilde çalışmalarına yardımcı oluyoruz.
Çocuk İstismarı ve Korumasız Grupları Savunma Politikamız
Çocukların sağlık ve mutluluğu, en yüksek öneme sahiptir. Balçova Termal Otel olarak, tesisimizdeki çocuk misafirlerimizin, çalışanlarımızın çocuklarının ve bölgedeki tüm çocukların güvenliği ve mutluluğu için çalışıyoruz. Çocuk Hakları, doğum yeri veya dili ne olursa olsun herkes için geçerlidir. Her çocuğun saygınlığını korumak, özgüvenlerini artırmak ve topluma etkin katılımlarını sağlamak önceliğimizdir.
Savunmasız Grupları Koruma Politikamız: Otelimiz, yerel korumalı ve savunmasız gruplara yönelik analizler yaparak, gerekli koruma uygulamalarını hayata geçirir. Bu kapsamda:
Etkin güvenlik politikaları geliştirir ve uygularız.
Çalışanlarımız için yönetim ve eğitim sağlar, güvenli işe alım süreçleri uygularız.
Yerel halkın kalkınmasına destek olur, cinsiyet eşitliğine dayalı ayrımcılıkla mücadele ederiz.
Otel çevresindeki güvenlik sorunlarına karşı yerel otoritelerle iş birliği yaparak destek sunarız.
Amacımız, tüm çocukların güvenli ve mutlu bir ortamda büyümesini sağlamaktır.
Satın Alma Politikamız - Yerel Ekonomiye Katkımız
Satın alımlarımızda, mümkün olduğunca tesislerimize yakın kaynakları tercih ederek tedarikçilerin CO2 salınımlarını azaltmayı ve çevresel etkileri minimize etmeyi hedefliyoruz. Toplu Malzeme ve Hizmet Alımı ile Perakende Malzeme ve Hizmet alımlarında malzeme seçiminde; yakıtlar, kimyasallar, zararlı mücadele ilaçları gibi unsurların çevre dostu olmasına dikkat ediyoruz.
Balçova Termal Otel olarak satın almayı önceliklendirdiğimiz ürün özellikleri şunlardır:
Geri dönüştürülmüş veya geri dönüştürülebilir ürünler
Sürdürülebilir yöntemlerle üretilen veya kaynaklardan sağlanan ürünle
Adil Ticaret, Organik, FSC veya MSC sertifikalarına sahip ürünler
Eco Label ve Eco Tex sertifikasına sahip ürünler
Daha az ambalajla sunulan ürünler
Enerji ve su tasarrufu sağlayan ürünler
Çevre açısından sürdürülebilir nitelikteki ürünler
İzlenebilir kaynaklardan temin edilen ürünler
Yerel tedarikçilerden sağlanan malzemeler
Coğrafi etiketli ürünler
Fairtrade logosuna sahip ürünler
Ayrıca, yerel kültürel mirası ve gelenekleri yansıtan ürünlerin satın alım süreçlerini gözden geçiriyoruz. Yerel satıcıları belirleyerek satın alımlarımızı artırmak için yürüttüğümüz çalışmalarla, yerel satın alım oranımızı yükseltmeyi amaçlıyoruz.
Kültürel Mirasın Korunması Politikası
Balçova Termal Otel olarak, geçmişimizin, tarihimizin ve bilimsel birikimimizin sürekliliğini sağlamak bizim için hayati öneme sahiptir. Otelimizin başarısı, bölgelerimizi şekillendiren canlı kültürler, gelenekler ve insanlarla doğrudan ilişkilidir. Bu sosyal değerlere saygı göstermek ve konuklarımızla çalışma arkadaşlarımızın bu değerleri öğrenmesine katkıda bulunmak önceliklerimiz arasındadır.
Konuklarımızın kültürel mirasımızı tanımasını sağlamak amacıyla, lobimizdeki sanat dolu atmosferi yansıtan ressam tarafından çizilmiş duvar grafitimiz ve çamaşırhaneye giden yolda yer alan, koruma altına alınmış tarihi köprü ayağı gibi unsurları öne çıkarıyoruz. Ayrıca, bilgi kanallarımız ve resepsiyon çalışanlarımız aracılığıyla bölgemizin zengin kültürel mirası hakkında detaylı bilgiler sunmaktayız.
Biyoçeşitliliği, Doğal Hayatı ve Yaban Hayatı Koruma Politikamız
•Sudaki yaşamı koruma hedefiyle, aşırı avlanma ve yasa dışı balıkçılığa karşı hassasiyetimizi, tedarikçilerimizin denetimlerinde ve satın alımlarda gösteriyoruz.
• Karadaki yaşamı korumak adına ormanların sürdürülebilir yönetimini destekliyor, ormansızlaşmayı sona erdirmeye ve ağaçlandırma çalışmalarını artırmaya yönelik uygulamalar planlıyoruz. Ayrıca, yasa dışı avlanma ve kaçakçılığa karşı çıkıyor, yabancı türlerin etkilerini azaltmak için gerekli önlemleri almayı taahhüt ediyoruz.
• Tesisimizde, kedi evleri ve kuş yuvaları oluşturarak, kedi, köpek ve kuşların özgürce yaşamalarını sağlıyoruz. Domuzların bahçemize zarar vermemesi için yalnızca çit kullanıyoruz; böylece hem doğayı koruyor hem de hayvanların güvenliğini sağlıyoruz. Doğal yaşam alanlarını koruma çabalarımızı sürdürüyoruz ve yerel halkların sürdürülebilir geçim kaynaklarına sahip olmasını destekliyoruz.
SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM RAPORU 2023 - 2024
BALÇOVA TERMAL OTEL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK MİSAFİR BİLGİLENDİRME
BALÇOVA TERMAL OTEL - SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞAN BİLGİLENDİRME